岗位职责:
1.负责生产班前班后每日卫生GMP检查;
2.依据生产计划完每日生产产品抄单,完成过程产品取样;
3.过程巡检,对每批次产品OPRP点及CCP点进行跟踪确认并完成相关记录;
4.对每批产品标签进行信息确认(名称、型号、批次等信息核对);
5.完成现场产品折光、密度、感官初评等检测并记录;
6.对生产异常及时纠正反馈,必要时开具《不合格品纠偏单》并跟踪整改措施得到有效执行。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品、化学等相关专业,三年以上食品、香精香料或化工行业现场巡检经验;
2.熟悉GC、GC-MS、密度、折光、pH、电子分析天平等仪器的操作及维护;
3.良好的沟通与协调能力, 熟练使用office,具备一定的文字撰写能力;
4.认真踏实,责任心强,团结友爱,具有良好协作精神。