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岗位职责: 1、负责完成食堂菜品的烹调制作工作,确保按时按量完成供餐; 2、承担对食材进行挑选、切、洗、配等备餐工作; 3、负责食堂食材的现场收货验收工作,确保食材品质; 4、协助厨师班长完成其他相关工作。 任职要求: 1、2年及以上企业自…
【工作内容】 1、负责工厂食堂一日三餐及宵夜的菜品制作,严格把控食材加工与烹饪质量; 2、执行每日食材验收与库存管理,确保原料新鲜安全,杜绝浪费; 3、维护厨房环境卫生,规范操作设备,严格落实食品安全卫生标准; 4、根据员工口味反馈调整菜单…
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